Eiserner Wok - Antihaftbeschichtet, ohne toxische Beschichtung

Jeder begeisterte Hobbykoch kennt diesen frustrierenden Moment: Das sorgfältig zubereitete Essen bleibt unbarmherzig an einer Pfanne mit abgenutzter Antihaftbeschichtung haften. Verschlissene Schichten bedeuten nicht nur erschwertes Kochen und Reinigen, sondern können auch schädliche Chemikalien in Ihre Speisen abgeben und Ihre Gesundheit gefährden.

Antihaftbeschichtet und frei von PFAS
Kratzfest
Geeignet für Gas, Induktion, Glaskeramik und Elektrokochfelder
Ultraleicht: unter 1 kg
Extra tief: verhindert Spritzer und erhöht das Fassungsvermögen

Eigenschaften der Eisen-Wokpfanne

Natürlich antihaftbeschichtet

Eisen entwickelt bei hohen Temperaturen eine natürliche Antihaft-Eigenschaft. Dies geschieht durch das Einbrennen des Materials. Keine Sorge, dieser Schritt ist bereits fachmännisch erfolgt. Sie benötigen Öl lediglich für den Geschmack. Die Pfanne wurde in 12 Schritten behandelt und geschmiedet. Dadurch ist sie kratzfest und extrem widerstandsfähig.

Fördert Ihre Gesundheit

Diese Pfanne bietet hervorragende Antihaft-Eigenschaften ganz ohne schädliche Beschichtungen. Die Eisenpfanne gibt bei jeder Benutzung mikroskopisch kleine Eisenpartikel ab, was einer unzureichenden Eisenzufuhr entgegenwirken kann. Herkömmliche Pfannen besitzen oft synthetische Beschichtungen. Kochen Sie gesund und ohne Kompromisse mit dieser hochwertigen Eisen-Wokpfanne.

Authentisches handgefertigtes Design

Diese Eisen-Wokpfanne basiert auf einem traditionellen Entwurf, der über Generationen hinweg verfeinert wurde. Das Modell wird in 12 Schritten vollständig von Hand geschmiedet, einschließlich des Schmiedens bei hohen und niedrigen Temperaturen. Dies macht sie äußerst langlebig und sorgt für eine unvergleichliche Wärmeleitung ohne Anbrennen. Ausgestattet mit einem edlen Holzgriff, der während des Kochens angenehm kühl bleibt.

Energiesparend und langlebig

Diese Eisen-Wokpfanne wiegt je nach Größe nur zwischen 0,8 und 1,2 kg – ein herkömmlicher Wok bringt leicht 3 kg auf die Waage! Da die Oberfläche viel dünner ist, erreicht der Wok im Handumdrehen die gewünschte Temperatur und verteilt die Hitze gleichmäßig. Das spart Kochzeit und Energie. Mehr kochen, weniger verbrauchen!

Elegant und einfach in der Anwendung

Mit ihrem tiefen Boden und der breiten Oberfläche können Sie mühelos große Portionen zubereiten, aber es gibt auch passende Größen für kleinere Mengen. Erhältlich in 3 Größen: 24, 26 oder 28 cm Durchmesser. Die Höhe von 10,5 cm gilt für alle Größen. Wählen Sie eine Variante mit elegantem Holz- oder Glasdeckel oder entscheiden Sie sich für eine Ausführung ohne Deckel. Die Wokpfanne eignet sich ideal zum Dämpfen, Frittieren, Anbraten, Kochen und Schmoren. Dank des stärkeren Bodens ist sie ideal für Gerichte, die lange sanft köcheln müssen. Wegen der guten Wärmeleitung eignet sie sich ebenso perfekt zum Pfannenrühren.

Alle Varianten sind mit einem eleganten Holzgriff mit feiner Veredelung ausgestattet. Er verhindert die Wärmeübertragung und lässt sich sicher greifen. Geeignet für die Nutzung auf Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionskochfeldern.

Für eine lange Lebensdauer wird empfohlen, die Pfanne einfach mit Wasser auszuspülen und anschließend gründlich abzutrocknen. Bei Verwendung von Spülmittel reiben Sie die Pfanne nach dem Trocknen mit etwas Speiseöl ein, um Rostbildung vorzubeugen.